2268間客房每天全滿”奇跡“

洪英賓館酒店用品為您介紹“奇跡”

2017年春節(jié)假期，昆明花之城豪生國(guó)際大酒店上演了一個(gè)“奇跡”：

2268間客房，連續(xù)7天出租率超100%，日均用房較去年春節(jié)提升近800間；

客房不僅“超賣”，還動(dòng)態(tài)定價(jià)賣出了好價(jià)錢，酒店整體收益較去年同期提升50%；

每天為8000多人次辦理入住和退房，網(wǎng)絡(luò)好評(píng)達(dá)到了93%。

自開業(yè)以來(lái)，團(tuán)隊(duì)每天都做著同一個(gè)夢(mèng)——什么時(shí)候能讓花之城豪生‘一房難求’，

今年春節(jié)這一夢(mèng)想終于實(shí)現(xiàn)。” 

花之城豪生總經(jīng)理沈翊說(shuō)：“夢(mèng)想能實(shí)現(xiàn)，只有一條路，那就是不按常理出牌，勇于創(chuàng)新并堅(jiān)持到固執(zhí)?！?/span>

早在春節(jié)前幾個(gè)月就把春節(jié)期間的客房通過不同的渠道預(yù)訂批發(fā)出去，

但這樣做即便春節(jié)天天滿房，酒店的收益還是不高。”

 沈翊表示，花之城豪生的團(tuán)隊(duì)思考的是這個(gè)春節(jié)不僅“必須吃飽”，

還要“試水吃好”。于是，提前3個(gè)多月，

花之城豪生的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)就開始了精細(xì)化布局：

*先，根據(jù)需求預(yù)測(cè)，預(yù)先分配各渠道的用房占比；

其次，根據(jù)各渠道用房習(xí)慣，強(qiáng)控單、標(biāo)間用量配比，針對(duì)團(tuán)隊(duì)收取用房保證金，將團(tuán)隊(duì)用房取消率降低至0.8%；

***后，針對(duì)散客市場(chǎng)，先后設(shè)置近20組價(jià)格代碼通過OTA平臺(tái)實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)“試水”，摸索出散客能接受的價(jià)格與產(chǎn)品。

花之城豪生展開了全渠道用房數(shù)據(jù)分析，

基于數(shù)據(jù)分析摸索出了不同客群、不同渠道的用房偏好，***終形成高度契合客群需求的房型配比策略并論證實(shí)施。

經(jīng)過不斷地試錯(cuò)、調(diào)整之后，花之城豪生終于找到了適合自己客源市場(chǎng)和不同渠道的房型配比，

也終于在2016年暑期實(shí)現(xiàn)了連續(xù)39天日均用房超2000間的突破。

我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是自己，只有不斷超越、突破自己，才能不斷蛻變。

近幾年，不少酒店開始研究玩互聯(lián)網(wǎng)+、營(yíng)銷方式的創(chuàng)新，

但營(yíng)銷玩得再好，***終要贏得客人心，還是要靠產(chǎn)品和服務(wù)。

沈翊認(rèn)為，“酒店終歸要回歸本質(zhì)，營(yíng)銷再厲害，服務(wù)和產(chǎn)品跟不上，業(yè)績(jī)終將曇花一現(xiàn)?！?br style="margin: 0px; padding: 0px; max-width: 100%; box-sizing: border-box !important; word-wrap: break-word !important;"/>

沈翊說(shuō)，開業(yè)一年多來(lái)，花之城豪生埋頭研究服務(wù)和產(chǎn)品，

采取面對(duì)面溝通、輔以網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)評(píng)及賓客意見調(diào)查問卷等方式探知客人需求，

迅速根據(jù)需求改進(jìn)服務(wù)、調(diào)整產(chǎn)品，

平時(shí)就注重做好大規(guī)模接待時(shí)的相關(guān)訓(xùn)練，提高前臺(tái)員工辦理入住和退房手續(xù)的效率，研究如何減少客人等待時(shí)間等。

目前，花之城豪生并不**，還存在很多短板。

沈翊說(shuō)，“今年春節(jié)酒店除了全天開放所有餐廳外，還將1800平方米的怡美國(guó)際會(huì)議廳臨時(shí)布置為餐廳，

但依然有很多不盡如人意之處。面對(duì)滿房時(shí)那么多客人，如何讓餐飲服務(wù)更加**、讓客人滿意，是我們今年的目標(biāo)。”

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